田作り☆の画像

Description

おせち料理の定番、田作りです。

材料

ごまめ
60㌘
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
味醂
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ごまめを弱火で煎る。カリッとして、パキッと半分に折れるくらいまで。

  2. 2

    写真

    ごまめを取りだし、砂糖、醤油、味醂、酒をフライパンに入れ、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰させたら、ごまめを入れ、絡める。

  4. 4

    写真

    充分絡まったら、バットかお皿に広げてさます。白ごまをかければ完成♪

コツ・ポイント

ごまめを煎る時は弱火にしないと焦げてしまうので、注意して下さい。

このレシピの生い立ち

主人が大好きな田作りをレシピにしました。
レシピID : 2946361 公開日 : 14/12/31 更新日 : 14/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ちぃーchan☆
おいしくできましたい

ありがとうございます(*^^*)とっても美味しそう☆

初れぽ
写真
michygel
サクサクして美味しかった~♪

初れぽありがとうございます♪とっても嬉しいです(*^^*)