【もち米入りでもっちり】栗ごはんの画像

Description

秋に食卓に出ていた一品。もち米が混ざっているから、もちっとした食感が◎

材料 (4人分(2合分))

12個
1.5合
0.5合
◎みりん
20ml
◎塩
小さじ2/3

作り方

  1. 1

    栗は一晩水につけておき、包丁で剥く。(茹でて皮を剥く方法はありますが、辛いけど包丁で頑張って剥く)

  2. 2

    写真

    米・もち米を研いで、炊飯器に。◎とお水を加えて2合目の線(白米)まで。

  3. 3

    普通に炊く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母親のレシピ
レシピID : 2947069 公開日 : 15/01/01 更新日 : 19/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りー君グランマ
栗の甘みがご飯に染みて、栗がホクホクで、秋の味がします。