海老天ぷら卵とじ丼♪の画像

Description

残りものの天ぷらで…!
天ぷらを卵とじにして…丼にしました。

材料 (4人分)

海老天ぷら
8尾
1個
4個
適量
適量
温かいご飯
4人分
【たれ】
200ml
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ2
創味のつゆ
大さじ3
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉葱・三つ葉は切って置く。
    卵は割って用意。

  2. 2

    フライパンに【たれ】の材料と切った玉葱を入れ煮立て1~2分煮る。

  3. 3

    天ぷらを重ならないように並べ入れる。
    少し煮て、卵を切るように溶きほぐし天ぷらの上からかけ入れる。

  4. 4

    蓋をして煮る。
    卵が固まればOK!
    ※固まり過ぎ注意。

  5. 5

    器に温かいご飯を盛り刻み海苔をのせて、卵とじをのせる。
    お好みで三つ葉ものせる。

  6. 6

    ★2015.04.09「えび天」
    人気検索トップ10入り♪
    (*- -)(*_ _)ペコリ

  7. 7

    ★2015.04.24「エビ天ぷら」
    人気検索1位♪
    感謝♪ありがとうございます。(。uωu)♪

コツ・ポイント

お好みの天ぷらでお試しください。

このレシピの生い立ち

年越し蕎麦の海老天ぷらの残りで…。
レシピID : 2947352 公開日 : 15/01/03 更新日 : 15/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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☆Municoco☆
残り物を、美味しく復活できて嬉しい〜❣️しかも短時間で簡単に出来ました。感謝!
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ボブナナ
重ぽくしました♬スプーン🥄でお茶碗にonして😍とても美味しかったです❣️
写真
Cook★Robin
赤ねぎたっぷりで作りました。えび天1本でも十分おいしかったです☆

ふわふわ美味しそうv(´▽`*)食べたいなぁ~♪ありがとう♡