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Description

★簡単★豚の角煮!!

材料 (2〜3人)

400g
3個
300ml
★酒
150ml
★生姜
4スライス
◼︎醤油
150ml
◼︎みりん
60ml
◼︎砂糖
大匙3強

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に豚ブロックを入れキツネ色になるまで両面焼きます

  2. 2

    写真

    ★を加えます

  3. 3

    写真

    アクが出るのでキッチンペーパーで蓋をします

  4. 4

    写真

    10分くらいしたら一度肉を取り出し大きめサイズに切り再び湯で玉子と鍋に入れます

  5. 5

    写真

    ◼︎を加えキッチンペーパーで蓋をして煮汁が1/3くらい減るまで煮詰めます

  6. 6

    写真

    冷凍ほうれん草をチン!
    器に移し完成\(^o^)/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉めちゃ安かった\(^o^)/
レシピID : 2947873 公開日 : 15/01/02 更新日 : 15/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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函館元町自炊男子!
こってりやわらか、美味しく完成しました( ´ ▽ ` )ノ

レポありがとうヾ(@⌒ー⌒@)ノ

初れぽ
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♡Coco95♡
大根も入れてみました´ω`*♡彼氏にも好評でした♪

おっ(*^_^*) よかったです♪ ありがとう