揚げないコロッケ
作り方
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1
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じゃがいもは蒸すか、蒸かし鍋がない方は茹でてしっかり水気をとってください。
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2
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玉ねぎと豚挽き肉を炒める。
よく炒めたら塩胡椒をする。
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3
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蒸したじゃがいもをボールにいれて潰す。
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4
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炒めた玉ねぎと豚挽き肉をボールにいれて混ぜる。
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5
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次に、パン粉を炒めます!
焦げないように気をつけてください。
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6
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全てまぜたボールに入ってるコロッケをコロッケ形にしてください。
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7
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炒めたパン粉をバットに入れてコロッケにつけます。
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8
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揚げないコロッケのできあがり。
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コツ・ポイント
パン粉は焦がさないように!
このレシピの生い立ち
ありません。