あっさり♪豚モツ(野菜)のにんにく炒め♡
Description
ボイルの豚モツを使うので楽チンで簡単♪しかも安い!モツだけでも野菜をいれてあっさり仕上げても美味しいです♡
材料
ボイル豚もつ(大腸でも小腸でも豚ガツでも)
お好きな量
ごま油
適量
にんにく(チューブでOK)
多めがおすすめ
塩こしょう(美味しい塩+ブラックペッパー)
適量
ウエイパー
小さじ1~2
キャベツ・もやしなどの野菜
なくてもOK!
お好みで
作り方
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1
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あらかじめボイルしてある豚モツを使います♪安くて簡単♡→は豚ガツ&小腸ミックス
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3
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フライパンを熱してごま油&にんにく投入!
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4
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そこへもつ&野菜類いれる場合はここで投入して炒めます♪塩こしょうもパラパラ~♪
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5
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お好みの具合まで炒めて下さい!モツがキツネ色になるまでじっくり炒めても美味しいです♡
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6
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お好みでネギをパラパラ~♪完成♡
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7
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おつまみにも!もつの山賊焼き風もいかが?レシピID2987099
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コツ・ポイント
野菜をいれるとあっさりたべられます♪もやし・キャベツ・ネギがおすすめ♡野菜炒め風にしても♡モツだけの場合はキツネ色までじっくり炒めるのもよし、ボイル済みならささっとでも♡お好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
なんとなーく作ったらおいしかったので♪普通の肉より安くて美味しいので今ではヘビロテ(笑)通風になったりして…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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