丹波黒豆　素揚げのつまみ

Name: 丹波黒豆 素揚げのつまみ
Ingredients: 乾燥黒豆 写真は カップ半分です; 揚げる 油 適宜; 振りかける塩 お好みで

Description

塩を振って　これがまた　豆の甘味が引き立つんだなぁ～　素朴だけどビールに合いますよ!(^^)!

乾燥黒豆　写真は

カップ半分です

揚げる　油

適宜

振りかける塩

お好みで

油は　ペーパーでしっかり吸い取ってくださいね
油臭いと　反対に　くどくなりますよぉ～!(^^)!

真夏の枝豆に匹敵するくらい　美味し!(^^)!
お正月　黒豆が余っていたら　ぜひとも　お試しください
家庭菜園で作っているので　ちょくちょく冬場は作ります　塩はあまり多くかけない方が美味しい気がしますがお好みで★

レシピID : 2948975 公開日 : 15/01/03 更新日 : 15/01/03