煮しめ・ おせち の炊き込みご飯
Description
お煮しめの消費に
材料
(3合分)
お煮しめ
適量
正月カマボコ
適量
薄口醤油
大さじ3
酒
大さじ3
作り方
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1
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お煮しめ・かまぼこを細くきざむ
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2
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洗った米3合に、薄口醤油・酒を入れて、ご飯を炊く。
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コツ・ポイント
ベチャベチャにならないように、水加減を間違えないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
毎年、お煮しめが残ります。捨てるのはもったいないので、炊き込みご飯にします
地方によっては、鶏肉が入っていない事もあるので、鶏肉や油揚げを追加して下さい。
地方によっては、鶏肉が入っていない事もあるので、鶏肉や油揚げを追加して下さい。