あっっあつ♡七草ぶり茶漬け

ブリの身は一切を四当分くらいに好みで切る。醤油、水、酒を入れた容器にブリの身を入れて２０分ほど漬け込む。

ブリを漬けている間に七草を根菜からさっと茹でる。根菜は気になるなら３分ほど茹でる。

熱いご飯（炊き立てが良い）と熱いお茶を用意し、器にご飯を盛る。

身が煮えた頃（１〜２分）ふたをとり、ブリを漬けていた汁を大さじ１／２と七草を盛り付けける。

ブリの身をほぐしながらいただく。