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エビはキッチンバサミで背中に切り目を入れ背わたをとる
みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで熱する
エビ、みじん切りにした塩レモンを加え炒める
エビに火がとおったら、ブラックペッパー、クミンを加える