きんとん☆ケーキの画像

Description

お正月に残った栗きんとんを使ってお菓子作り。冷やして食べるのがおすすめです。

材料

きんとん
150g
2個
30g
豆乳または牛乳
150g

作り方

  1. 1

    写真

    栗は食べられ、余ったきんとん。こちらを利用します。
    オーブンを170℃で予熱しておきます。

  2. 2

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    ボウルに卵を割り入れて泡だて器で混ぜます。

  3. 3

    写真

    きんとんを加えて混ぜます。

  4. 4

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    薄力粉を加えてよく混ぜます。

  5. 5

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    豆乳または牛乳を加えてよく混ぜます。

  6. 6

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    生地を型に流し入れます。170℃のオーブンで約30~40分焼きます。

  7. 7

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    粗熱がとれたら、型ごと冷蔵庫で冷やします。お好みの大きさにカットして食べてください。

コツ・ポイント

オーブンの焼き温度、焼き時間は調整してください。

このレシピの生い立ち

栗きんとんを使ってお菓子を作りたかったので。
レシピID : 2949586 公開日 : 15/01/04 更新日 : 15/01/04

このレシピの作者

CAFE703
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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むむむん
小布施の栗きんとん贅沢使い!甘~い栗きんとんが食べやすくなった♪

贅沢ですね!小布施の栗きんとんでっすか!ありがとうございます

初れぽ
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ゅん✳︎
お節の黒豆も入れて♡半量で作りました。しっとりしてたー!

気に入ってもらえると嬉しいです!ありがとうございます(^^♪