簡単!玉ねぎドレッシング。玉ねぎ消費にも

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Description

お浸し、生野菜、蒸し野菜など、いろいろと使える万能ドレッシングです。
玉ねぎ消費にも。

材料 (作りやすい分量)

1個
みりん、酒
各大さじ3
酢、醤油
各大さじ3
砂糖
大1〜2
少々
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

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    玉ねぎは縦半分に切り、ごく薄くスライス。スライサーを使っても。

  2. 2

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    鍋にみりん、酒を入れ、一煮立ちさせ、粗熱とる。

  3. 3

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    蓋つきの容器又はビンに2と残りの調味料を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

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    玉ねぎを加え、よく混ぜる。冷蔵庫に入れて一晩ねかす

  5. 5

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    ★お豆腐に。
    玉ねぎドレッシングをのせ、ごま油を回しかけて。
    今回は鰹節、長ネギもトッピング。

  6. 6

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    ★野菜サラダに。
    白いりごまをかけて。

  7. 7

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    ★大根サラダにも

    ★茹でたブロッコリー、インゲンや蒸したカボチャにも。

  8. 8

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    ★ごま油で厚揚げをカリッと焼いて、小ネギ、桜エビと一緒に。
    おつまみにも。
    ID3360202

  9. 9

    ☆2015.1.15人気検索トップ10入☆
    レシピを見てくださった皆様、ありがとうございます。

  10. 10

    写真

    ★もやしのチーズピカタにかけても。シャキシャキとふんわり食感に玉ねぎドレッシングの酸味とマヨが合いますID3361676

  11. 11

    H30.11.27話題入り
    感謝

  12. 12

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    島子さんより
    5日目
    リッチに帆立にのせて…
    とのれぽいただきました♡
    美味しそうですね
    リッチ〜♡

コツ・ポイント

容器に入れた時、玉ねぎと調味料をよく混ぜてください。(味がなじむまでは、たまに混ぜてあげてください)

このレシピの生い立ち

玉ねぎを消費したくて
レシピID : 2950669 公開日 : 15/01/06 更新日 : 24/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (24人)

島子さん♡経過れぽ嬉しいわ。レシピに掲載させていただきました(事後報告で謝)旦那様にも好評で嬉♫冷奴身体にいいと言われ毎日習慣に

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島子☆
実に朝6時作、一晩は待てなかったけど!笑^o^ お豆腐乗せで晩御飯の1品に夫にも大好評明日もまた楽しみに頂きますね♪とっても美味

島子さん♡一晩待てない気持ちわかります!待たなくてもOKよね〜。我が家も冷奴にのせるの好きです。主人は毎日冷奴。身体にいいからね

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まこさんど
マイレシピ。新玉ねぎで。今日はサラダに添えて。新玉ねぎだからすぐに味がなじみます。いろいろ使えるドレッシング♫