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約10cmに切った大根を長さ半分にし、千切りに。
葉付きの大根だったら、葉っぱも食べやすい大きさに刻みます。
種を取ったら、絞ります。
材料ぜんぶを即席漬物器に入れ、塩を適量混ぜ合わせ、数時間から一晩置く。
作れぽ感謝♪シャキシャキ大根はサラダ感覚でつい私も^^