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紅茶クッキー_卵不使用

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Description

紅茶が香る、ザクッとサクッとした食感のクッキーです٩( 'ω' )و 卵不使用です٩( 'ω' )و

材料

無塩バター(orマーガリン)
70g(50g前後)
グラニュー糖
48g
薄力粉
120g
紅茶(お好みのものを)
2パック程

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻して置きます。柔らかくなったバターにグラニュー糖を加え混ぜます。白っぽくふんわりしてきたらOKです。

  2. 2

    1に薄力粉をふるい入れ、紅茶パックを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。

  3. 3

    だいたいまとまったらラップに包みキュッと丸めて棒で伸ばし、型をとります。※まとまらない場合は牛乳を加えて下さい。

  4. 4

    型をとっている間にオーブンを170度に予熱します。

  5. 5

    型をとったクッキーを鉄板等にならべオーブンへ。3〜5ミリほどの厚さで13分焼きます。

  6. 6

    焼き色をみてオーブンから取り出し、余熱をとったら完成ですヽ(^o^)丿

コツ・ポイント

＊バターはレンジで軽く温めても大丈夫です。
＊グラニュー糖多めで甘めクッキーなので、お好みで量を調節してください。
＊バター、マーガリンによって柔らかく型がとりにくい場合は薄力粉を足すか冷蔵庫等で冷やし固めてください。

このレシピの生い立ち

親がいないうちにパパッと紅茶クッキーを作りたくて…。親の外出中に無事にクッキーを作り終えたい一心で！！
レシピID : 2950944 公開日 : 15/01/05 更新日 : 15/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年4月25日
写真
波留♪
紅茶の香りが良くて、美味しかったです♪

それは良かったです(^o^)レポ有難うございます(^^)

2015年3月15日
写真
りなてぃやで
美味しかったです！ありがとうございました！！

こちらこそ作ってレポいただけて嬉しいです！有難うございます！

2015年1月31日
初れぽ
写真
やまなお♬
サクサクで美味しかったです:)♡

とっても美味しそうな出来上がり(〃▽〃)レポ有難う(^^)

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じょん✳︎
紅茶クッキー_卵不使用
by じょん✳︎