電子レンジでつくる名古屋雑煮
メトレフランセ
作り方
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1
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正月菜は一口大に切る。餅はサッと水にとる。●をあらかじめ、よく混ぜておく。
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2
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スープボウルに、正月菜を入れ、その上に餅をのせる。混ぜた●の調味料を回しかける。
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3
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蓋をして、電子レンジ600W 4-5分加熱する。
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4
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食べる直前にかつお節をかける。
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5
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完成～
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コツ・ポイント
”スープボウル”は、一人用のシリコンスチーマーなので、一人ランチやちょっと食べたい時、受験生の夜食にピッタリ！
調理後、器としてそのまま出せるところも便利です！
調理後、器としてそのまま出せるところも便利です！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
餅の大きさや固さによって、加熱時間を調整してください。
名古屋雑煮は通常、角餅で作ります。今日は鏡餅で作ってみました。
餅の大きさや固さによって、加熱時間を調整してください。
名古屋雑煮は通常、角餅で作ります。今日は鏡餅で作ってみました。
メトレフランセ
