簡単スコーン
作り方
コツ・ポイント
生地を伸ばして折るのを何度も繰り返すと、焼きあがったときにきれいな割れ目になるようです。
焼くと、予想以上にタテに膨らむのであまり厚くすると縦長になるので注意です。
焼くと、予想以上にタテに膨らむのであまり厚くすると縦長になるので注意です。
このレシピの生い立ち
ケンタのビスケットが好きなので自分でも作れないかと思い、作るたびに何か買い足さなくてすむようにできるだけいつもおうちにある材料で作れるようにしてみました。
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