ひき肉とレンコンのきんぴらの画像

Description

レンコンのシャキシャキと甘めの味付けがやみつきになります(*^^*)
2015.2.7変更

材料

200g
砂糖・みりん・醤油
各大さじ2

作り方

  1. 1

    レンコンの皮を剥き、薄切りにしたら水にさらす

  2. 2

    片栗粉は水に溶いておく。

  3. 3

    レンコンを入れ半分くらい火が通ったらひき肉を入れて炒める

  4. 4

    いったん火を止め、砂糖とみりんで味付け、火をつけてなじんだら醤油で味付け。最後に水溶き片栗粉で絡める

コツ・ポイント

とくにないです。とっても簡単!

このレシピの生い立ち

旦那さんの実家でよく出されるものが美味しくて
レシピID : 2952062 公開日 : 15/01/06 更新日 : 15/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
こむきむこ
蓮根水煮とブロッコリーがあったのでボリューム満点おかずになりました!
写真
ゆっきい9
簡単に美味しくて、嬉しいレシピです。またつくります。

ありがとうございます!ぜひまた作ってください(*^^*)

写真
hrm_i0318♡
分量も覚えやすくて簡単☆箸が止まりませんでした(^^)♡

ありがとうございます!簡単なのでまた作ってください(^o^)

写真
ゆうママ10087
ちょうど蓮根も挽肉も少し余ったので副菜にぴったり♡(*^◯^*)

ありがとうございます✨余物が活躍してくれて嬉しいです✨