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メープルシロップからメープルシュガーに☆

メープルシロップからメープルシュガーに☆の画像

Description

メープルシュガーが売ってない。。。って事で作りましたo(｀ω´ )o2015.5.9人気検索top10入り感謝です☆

材料 （お好きな分量）

メープルシロップ100%ピュア
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にメープルシロップをいれ、弱火で煮込みます！

  2. 2

    写真

    弱火でないと焦げたりするのでじっくり弱火で10分くらいヘラで混ぜながら煮ます☆

  3. 3

    写真

    ブツブツと粘り気が出てきたら少し火から離してまぜて、また火にかけて様子見ながら混ぜていきます☆

  4. 4

    ひとかたまりになるようになってから、砂糖になるまであっという間なので気をつけてくださいね☆

  5. 5

    写真

    できあがりはこんな感じ☆暖かいうちだと鍋からも剥がしやすいので暖かいうちに剥がしてください*\(^o^)/*

  6. 6

    塊などはミルミキサーや普通のミキサーで砕いたり、そのままでも使えます^ ^
    今回は50mlで40gくらい採れました☆

コツ・ポイント

鍋にくっつかないように仕上げると沢山のメープルシュガーが採れます*\(^o^)/*焦がさないように気をつけてくださいね^ ^

このレシピの生い立ち

旦那にメープルフィナンシェが作りたいのにメープルシュガーが売ってないんだ！とプンスカ話したら、じゃ煮てみれば？と言われ、、、なんとなくやったら出来ました*\(^o^)/*
レシピID : 2952430 公開日 : 15/01/06 更新日 : 15/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年6月16日
写真
mixaaa
粗めに仕上げてマフィンに入れました。285g→しっとりめ200gでした
#おやつ
2019年5月29日
写真
shion0907
メープルシュガー高いので…。ワッフルに入れてみます

ワッフル良いですね^^つくレポありがとうございますo^^o

2019年4月2日
写真
めみたん☆
YGに入れたかったので少し作ってみました♪レシピ有難うございます

レポありがとうございます^^お役に立てたようで嬉しいです★

2018年2月11日
写真
柏木梔
フライパン用のアルミホイル使ったら全部剥がれて砂糖になりました！

わぁ凄いですね！私も次やる時試してみます♡ありがとう^ ^

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