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弁当の一品に☆野菜嫌いのお子様にも♪

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Description

弁当に緑が欲しい時や、なかなか子供が野菜を食べてくれないときにおすすめです(*^_^*)

材料

キャベツ
３〜４枚
にんじん
1/2本
ちくわ
１〜２本
塩・胡椒
少々
マヨネーズ
お好みの量で♪

作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんは太めの千切りに。
    ちくわは縦半分に切ってから5㎜幅くらいに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに少量の油を入れ、人参→キャベツ→ちくわの順に炒める

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら塩・胡椒を振って、マヨネーズをお好みの量入れ、野菜と絡むように炒めたら出来上がり♪

  4. 4

    写真

    お弁当に野菜を入れたい時にも、なかなかいい活躍をしてくれます（≧∇≦）

コツ・ポイント

塩胡椒は少なめでもOK☆
マヨネーズで意外としっかり味がつきます。

このレシピの生い立ち

甥っ子がなかなか野菜を食べてくれず、好きだったマヨネーズを入れて炒めたところ「これ美味しい！」とパクパク(*^_^*)
最初はキャベツと人参だけだったのを、弁当にもと思ってちくわをプラス♪
エノキを入れても美味しいよ☆
レシピID : 2952579 公開日 : 15/01/06 更新日 : 15/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年5月11日
写真
uco200AO
子供の好きなハムで巻いてみました。食べてくれますよーに（^人^）

つくれぽありがとう☆ハム巻き食べやすくて素敵（≧∇≦）

2016年2月2日
写真
keitorin10
簡単なのに美味しかったです。お弁当の野菜に困ってたので助かります

つくれぽありがとう☆弁当の野菜って意外と悩みますよね(^^;

2015年12月28日
初れぽ
写真
赤い電話
最後のマヨネーズで食べやすくとてもおいしい♡主人のお弁当にin❀

つくれぽ有難うございます！弁当の一品に便利ですよね(^ ^)

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ねこのまめ
弁当の一品に☆野菜嫌いのお子様にも♪
by ねこのまめ