セロリ嫌いでもイケちゃう!?醤油漬け

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Description

セロリが嫌いな方でも克服出来るレシピではないかと!笑

材料 (2〜3)

1〜2本
醤油
適量
本だし
少々
ニンニク(チューブ)
少量
適量

作り方

  1. 1

    セロリは1〜2分程茹で、スジは取り除いておく。

  2. 2

    1のセロリを削ぎ切り、もしくは1〜1.5センチ幅に切る。

  3. 3

    調味料をポリ袋などに混ぜ合わせ、2のセロリを加え、空気を抜いて縛り、一晩おけば出来上がり!

コツ・ポイント

調味料は全て目分量で適当なあんばいですが、水は醤油に対して大体1/4くらいがいいかと思います。

このレシピの生い立ち

セロリが得意ではないので、どうやったら食べやすくなるかなと思い、作ったものです。
レシピID : 2952839 公開日 : 15/01/06 更新日 : 15/01/06

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