ほうれん草の乾物和え
作り方
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1
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ほうれん草は茹でて水気を絞り、食べやすい長さに切って冷やしておく。
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2
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海苔は1cmくらいの大きさにちぎる。
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3
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ほうれん草を入れたボールにじゃこ・カツオ節・焼き海苔を入れて混ぜる。
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4
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残りの材料を全て入れよく混ぜ、器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
もうひと味ほしいときは、しょうゆの量を小さじ1にし、オイスターソース小さじ1を加えてください。
ちょっと変わった味のおひたしができますよ(^~^*)
ちょっと変わった味のおひたしができますよ(^~^*)
このレシピの生い立ち
小学校の給食に出ていたようなおひたしが食べたかったので、思い出して作ってみました。
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