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パスタを茹で、茹で上がる少し前に、1センチ角に切ったキャベツも同じ鍋でさっと茹でる。ハムを混ぜる。
水で冷して、お酢と砂糖を入れる。
きゅうりは輪切りにして、塩揉みをして数分置く。玉ねぎはみじん切りにして水にさらした後、塩揉みをして数分置く。
きゅうりと玉ねぎは絞って水気を切る。
全ての具材を混ぜ合わせ、マヨネーズと塩とコショウで味を整えて出来上がり。
素敵なつくれぽありがとうございます(❁˘ ˘❁)