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材料を切る。白菜はザク切り、にんじんは、半月切り、長ネギは、斜めに薄切り、水菜は、4~5センチの長さに切り、しめじは小房に分ける。
鶏だんごを作る。★の材料をボールに入れて粘りが出るまで混ぜる。
いよいよ本番です。土鍋に☆の材料を入れてから、コンロに火を付ける。沸騰し始めてから、鶏だんごを、大さじ1づつ、丸めながら入れる。
次に、春雨、白菜、もやし、にんじん、しめじ、水菜、長ネギの順で鍋に投入し、煮えたら、出来上がり。お好みで、めんつゆを加えて下さい。
温かそうで美味しそう♫れぽありがとうございました。❤