鮭の粕漬けで★くたくた白菜スープ
彩羽姫
作り方
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1
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鮭と白菜を食べやすい大きさに切る。鮭についている粕はそのままで。
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2
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鍋の湯が沸騰したら鮭を加える。鮭に火が通ったら白菜を加え、全体がしんなりしてきたら昆布茶で味を調える。
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3
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白菜がくたくたになるまで煮込んだら、器に盛り、刻んだ万能葱を散らして完成。
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コツ・ポイント
鮭によって塩加減が違うと思うので、味をみながら昆布茶を加えてください。
このレシピの生い立ち
鮭をつかったスープを食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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彩羽姫
