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レシピID :295445

ジャムで作るフルーツアイスクリーム

ジャムで作るフルーツアイスクリーム
子供の借りてきた絵本「キンダーブック しぜん アイスクリーム」の中にあったアイスクリームの作り方をちょこっとアレンジしました。簡単で家族みんなに好評でした。「はらぺこあおむし」が土曜日に食べたアイスクリームもこんな感じ?

材料

生クリーム
200cc
ヨーグルト
200cc
ジャム
100cc~150cc

1

生クリームを筋がかけるようになるくらいに泡立てる
ヨーグルトを加えてさらに泡立てるように混ぜる

2

ジャムを50cc位加えてよく混ぜ合わせる
味見をしてさらに加えるが、大さじ2くらいは残しておく。

3

タッパーなどに入れて冷凍庫へ。
30分ごとに出して大きなさじで混ぜ合わせる
2回目の混ぜ合わせの時に残しておいたジャムをかけて軽く混ぜ合わせる
3回目が終われば大体固まるので食べられます。

コツ・ポイント

ジャムって作ると大量にできてしまって消費に大変。これだとたっぷり消費できていいです。生クリームが多めなので、さっぱりが好きな方はヨーグルトを300cc位に増やしてもいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

09/10/23

写真

おいしーっ!大量にジャムを作っては困ってたけど今後はこれで★

akina82

うわあ、ありがとう。いけてるでしょ。また作ってくださいね。

07/10/24

写真

さっぱり&コクのある美味しい アイスクリームですね(*^ー^)ノ

ゆうーみかん

ありがとう。イチゴジャム?さっぱり&コク。そのとおり!

07/10/18

写真

さっぱりしたアイスクリームで、飽きのこないおいしさです♪

たかにゃん

ありがとうございます。とってもおいしそう。色々な味でどうぞ!

07/09/24

写真

自家製無花果ジャムを入れて♪ 適度なシャリ感がイイですネ。

P-K23

ありがとう。自家製ジャムっていいですね。ほんのりピンク~。

07/06/07

写真

我が家の清見ジャムで作ってみました。さっぱりとおいしいです。

もぐのぐ

うわ~!香りも良さそうです。そろそろ食べたい季節ね~。

07/03/05

写真

いちごジャムで作りました!!おいし~☆

ペイタニー

すご~くきれいな色で美味しそう!作ってくれてありがとう!

07/02/20

写真

手前味噌ですがティープルーンと蜂蜜で作りました。美味しいです~

勇気凛りん

ヘルシ~ありがとうございます。私もプルーンジャムで作ろうっ!

07/01/24

写真

しょうがのジャムで楽々アイス♪サッパリ美味しくいただきました~。

Findus

しょうがのジャムなんて大人ですね!今度教えてください。

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/30
子供が借りてきた本「キンダーブック しぜん アイスクリーム」参照。卵を使わないし、レシピも簡単だったので作りました。おいしくって最高な気分です。

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