簡単★なめらかチョコタルト
作り方
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1
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牛乳と生クリームを湯せんで温めます。
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2
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牛乳が温まったところへチョコレートを入れて溶かします。
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3
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ゼラチンも入れて溶かしたら、今度は氷水につけてとろみがつくまで混ぜます
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4
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とろみがついた生地をタルトに流し込み、冷蔵庫で冷やし固めたら完成♪
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コツ・ポイント
湯煎でしっかりとチョコレートを溶かすと、なめらかでとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
娘と一緒に簡単に作れるバレンタインスイーツを、パパにプレゼントするために作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)