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Description

素早くふっくら柔らかく戻ります。
時間の無いときにどうぞ!

材料

砂糖
ひとつまみ
ぬるま湯
ラップ

作り方

  1. 1

    干し椎茸は傘の部分から石突きを取る。

  2. 2

    耐熱容器
    椎茸と砂糖を入れる。椎茸がかぶる位のぬるま湯を入れ、ラップで落とし蓋をする。

  3. 3

    レンジ強で2分チンする。

コツ・ポイント

国産の椎茸の戻し方です。
砂糖を加えるとより早く戻ります。
中国産は…NGでした。

このレシピの生い立ち

よく使う干し椎茸、手早く戻す為に試した方法です。
レシピID : 2954783 公開日 : 15/01/10 更新日 : 15/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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じゅりとめい
存在を急に思い出して、使いたかったので助かりました!
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ささらんらん
時短でふっくら戻せました!
初れぽ
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kurisan115
素早く、柔らかく戻せて助かりました♪ありがとうございました!

れぽ、ありがとうございます。