●簡単ホワイトソース●
おかぴぃ
作り方
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1
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小麦粉・バターをレンジＯＫの深めの容器に入れバターが溶けるまでチンする。（プラスチックや耐熱ガラスのボールがお勧め）
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2
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【１】の容器に牛乳を３～４回に分けて入れ、手早くかき混ぜる。（泡だて器が便利よ～）塩・コショウもする。
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3
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【２】がトロッとしてきたら再度４～５分チンしてできあがり～！！
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4
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お料理によって牛乳の量を調節して、色々なお料理に使いましょ～.:*゜.:。:.(´∀｀).:*゜:。:.
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コツ・ポイント
特に何もないですが耐熱のボール。泡だて器で作る事お勧め。底に角がある容器は混ぜにくい(￣□￣〃)材料見てわかるとおもいますが、分量が１・２・３なんで順番さえ間違えなければ簡単でしょ。
「牛小バ」＝「ぎゅうこば１・２・３」 で覚えて～！！
「牛小バ」＝「ぎゅうこば１・２・３」 で覚えて～！！
このレシピの生い立ち
オーブンレンジのレシピに書いてるのをアレンジして見ました。
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おかぴぃ
