モロッコいんげんの和え物(*^^*)
作り方
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1
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モロッコいんげんの両端を切り落とし塩ゆでします。
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2
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(1)を5~6㎜の斜め切りにします。
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3
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(2)と他の材料を全て加えて、よく混ぜれば出来上がりです(*^^*)
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コツ・ポイント
モロッコいんげんが熱いうちに調味料を合わせた方が味が染みやすくて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お浸しや胡麻和えも美味しいですが。。。たまには違った味にと♪すっかりハマッてしまいました(*^m^*)