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野菜を好みの細かさのみじん切りに。私は玉ねぎが苦手なので細かーくします。
ひき肉を炒めます。豚引きは油が多いのでひかずそのまま。だいたい火が通ったら野菜をいれて炒めます。お好みで塩コショウ
包丁とかで砕いたカレールゥを入れます。よく和えていきます。
テキトーにケチャップとソースを混ぜます。水気が少なすぎるようなら好みで水を足してください。
皿にご飯をよそって好きな感じにかけます。お好みで温玉などを真ん中にのせてください。
出来上がり。