簡単!オニオングラタンスープ

簡単!オニオングラタンスープ

Description

玉ねぎの甘味が美味しいオニオングラタンスープです♪

材料 (2人分)

玉ねぎ
2個
バター
大1
☆水
3カップ
塩胡椒
少々
フランスパン
2切れ
ピザ用チーズ
適量
適量

作り方

1

玉ねぎは薄くスライスし、レンジ(600w)で2、3分加熱する。

2

鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加えて軽く炒めたら蓋をしてそのまま触らず10分程弱火にかけておく。

3

蓋を開け、玉ねぎが飴色になるまで丁寧に炒める。

4

☆を加え5分程煮たら、塩胡椒で味を整える。

5

フランスパンを軽くトーストし、器によそったスープの上に乗せたら更にピザ用チーズを散らし、トースターで焼き色を付ける。

6

最後にお好みでパセリを散らしたら完成♪

コツ・ポイント

2で玉ねぎが心配になってもしばらく触らずに!

このレシピの生い立ち

大好きなオニオングラタンスープ、飴色玉ねぎを簡単に時短で作ってみました♪
レシピID : 2957309 公開日 : 15/01/10 更新日 : 15/01/10

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