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白菜、白ネギはざく切りに。人参は千切り。豆腐は水切り後巻きやすい大きさに切っときます。
豚肉に粗塩と黒胡椒をふりかけ、1を巻いていく。
みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒め、香りがでてきたら2を入れ炒める
豚肉と野菜に火が通ったら、粗塩と黒胡椒で味を整える。