簡単！白菜ときのこの和風パスタ
NOMADICA
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かしている間に、白菜は２㎝幅位に切り、ぶなしめじは小房にわける。
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2
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沸いたら鍋に塩（分量外）をいれ、パスタを茹でる。
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3
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ボールにバター、塩昆布、白だしを入れてスタンバイ。
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4
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パスタが茹で上がる２分前に白菜とぶなしめじをパスタを茹でている鍋に投入。
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5
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茹であがったパスタ類をザルにあげて、軽くお湯を切ったら、ボールに入れ混ぜ混ぜ。
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6
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食べる直前にお好みでブラックペッパーをふって、召し上がれ。
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コツ・ポイント
本当に簡単ですし、パスタを茹でてる時間プラス２分ぐらいでできます。パスタをザルに取ったら、茹でていた鍋に戻して、そこに調味料を入れて混ぜれば、洗い物も1つ減ります(^^;)
このレシピの生い立ち
鍋の残りの白菜とぶなしめじを使いたかったので、パスタにしました。バター+液体和風だしの組み合わせは最強ですね。
NOMADICA
