ジャーランチ＊チキンパスタサラダ

ジャーを煮沸消毒し、材料を準備スタート。ミックスビーンズは軽く水を切っておく。

鶏ささみは筋を取って開く。塩こしょう、酒を振ってラップをかけ電子レンジで３-４分、中心部まで色が変わるまで加熱。

温かいうちに細かくほぐす。加熱したお皿に入れたまま冷ましておく（しっとりさせるため）。

うずらの卵は沸騰したお湯から３分茹でて殻をむき半分に切る。ブロッコリーはさっと茹で小分けに、トマトは1/6にカットする。

材料が揃ったらジャーにドレッシングを入れる。そこににんじんと大根、玉ねぎを入れる。味がなじむよう軽くかき混ぜる。

材料の順に順に詰めていく。詰め込み過ぎず、平らになるようにバランスをとる。

外出先ではジャーからそのままどうぞ。量を測るためにお弁当箱（650cc）に入れてみたところ、ほぼ同量。

この分量だと夕飯用のサラダ２人分＋翌日のランチ分が作れると思います。キャリーオーバーなど調整して下さい。

安心して持ち運びが出来るのは限られた期間と思います。持参ランチなどには保冷バッグや保冷剤の活用をおススメします。