ツナと椎茸の和風パスタ
こたみると
作り方
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1
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スパゲティを茹でます。
茹でてる間にソースを作ります。
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2
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水で戻した干し椎茸とネギを細かく切ります
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3
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フライパンにオリーブオイルをしいて、ニンニクチューブを入れて、ネギと椎茸を炒めます。
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4
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油を切ったツナ缶を入れて、水を加えます。煮込みながら和風だし、醤油、塩で味を整えて行きます。
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5
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水気を少し残したくらいで火を止めます。
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6
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茹で上がったスパゲティと絡めます。
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7
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大葉と海苔を乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
水は干し椎茸の戻し汁を入れると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
あるものを使ってパスタにしましょうとしたら出来ました。
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こたみると
