フライパンのみ!親子丼の画像

Description

なるべく洗い物が少なく!簡単に!をモットーのレシピです。親子鍋もいりません。

材料 (2人分)

1個
2個
☆だし汁
200cc
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆しょう油(薄口)
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。
    玉ねぎは繊維にそって1センチ〜5ミリ幅に切る。

  2. 2

    ☆の調味料をフライパンに入れ、一煮立ちさせる。

  3. 3

    2で調味料を入れたフライパンに玉ねぎ、鶏もも肉を入れ、火が通るまで煮る。

  4. 4

    溶き卵をまわしかけ、一煮立ちさせて完成!

コツ・ポイント

しょう油は薄口を使用していますがお好みで。
フライパンは鶏肉・玉ねぎを入れた際にヒタヒタになるくらいの物(やや小さ目)を使ってください。
上に白ネギ、もみ海苔を乗せるとより美味しいです。

このレシピの生い立ち

家にある材料で簡単に作りたい日の定番メニューです。
レシピID : 2959138 公開日 : 15/01/11 更新日 : 15/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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ちぇんにむ
簡単に作れて美味しかったです♪♪♪

ありがとうございます。簡単だとお昼ご飯にもいいですよね!

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ちあきママ2406
チーズをトッピングして、美味しく頂きました(≧∇≦)

ナイストッピング!私も試してみます。ありがとうございました☆

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ぷりんまろ♡
リピです! ほんと簡単で助かります♡

つくれぽ&リピ!とても嬉しいです!本当にありがとうございます

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mikurasu
カンタンでおいし〜♡ごちそうさまでした♪( ´▽`)

ありがとうございます!お昼にも晩御飯にもどうぞ♡