片栗粉でカンタンくずもち風デザート♡
ももくっく！
作り方
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1
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はじめにボールの中に氷と水を入れておく。この後このボールでくずもちを冷やします。
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2
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鍋に片栗粉と水、砂糖を入れて混ぜ、混ざったら弱火にしてまた混ぜる。
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3
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ゴムベラや木べらなどでもったりと粘りが出るまで混ぜる。
このくらいまで混ぜたら、色がだんだん半透明になってきます！
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4
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鍋の中でひとまとまりにする。
そうしたら1.で用意したボールに入れ、一気に冷やす。
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5
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時々触ってみてお好みの固さになったら切る。
＊冷やす時間が長い方が硬くなります！
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6
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切ったものを器に盛り付け、黒みつ、きな粉をかけたらできあがり♡
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コツ・ポイント
鍋を火にかけているときは常に混ぜると一つにまとまりやすいです！
このレシピの生い立ち
夕食後にちょっとだけ甘いものが食べたい時にぴったりです！
ももくっく！
