ピーマンと魚肉ソーセージでカレーかき揚げ
きぃ助
作り方
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1
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ピーマンの種、へたを取り除き２～３㍉幅に千切りにする。
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2
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魚肉ソーセージはピーマンの大きさに合わせて切る。
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3
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ピーマンと魚肉ソーセージをビニール袋に入れ、小麦粉を入れてフリフリ！
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4
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天ぷら粉を水で溶く。
トロッとした感じに。
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5
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天ぷら粉に塩コショウ、カレー粉をお好みで入れて混ぜる。
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6
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天ぷら粉にピーマン、魚肉ソーセージを加えて、天ぷら粉が馴染むように混ぜる。
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7
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後は油で揚げて出来上がり！
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コツ・ポイント
ビニール袋に入れて、小麦粉をまぶすことで天ぷら粉がよく絡まります。
このレシピの生い立ち
直販市でピーマンが安くていっぱい買ったので(^o^;)
ピーマンだけじゃ味気ないと思い、魚肉ソーセージを入れてみました！
ピーマンだけじゃ味気ないと思い、魚肉ソーセージを入れてみました！
