栗きんとんの画像

Description

くりきんとん

材料 (4人分)

3〜4本
くちなしの実
ひとかけ

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモを茹でる(クチナシの実をいれると黄色が鮮やかになる)

  2. 2

    写真

    すり鉢でサツマイモをすりつぶす

  3. 3

    写真

    2.に栗の瓶詰めの栗を半分入れて適度にくずしながらまぜる

  4. 4

    写真

    3.に瓶詰めのシロップを味をみながら混ぜる

  5. 5

    写真

    カタチを残しておいた栗をさっくり混ぜてできあがり

コツ・ポイント

栗の甘露煮のシロップをそのまま使う

このレシピの生い立ち

母のレシピです
レシピID : 2960446 公開日 : 15/01/12 更新日 : 15/01/12

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