ブルックリンジャーでカラフル☆ちらし寿司

〜始める前に〜
瓶は煮沸消毒して清潔な状態にしておく。

〈具材を用意する。〉
※写真のレンコン、サーモンは分量より多めに漬けてます。
かいわれも実際使うのは5、6本程度です。

①すし太郎を混ぜたご飯を用意、冷ましておく。

③漬けサーモンを作る。
Bを合わせて薄切りにしたサーモンを漬ける。10分は漬けておく。

④厚みのある卵焼きを作る。焼いたら1cm角に切る。
(私は白だしを入れて、幅広めなだし巻き卵を作って切ってます)

⑤きゅうり、カニカマは1cm角に切る。

〈瓶に具材を詰める〉
ご飯、卵焼き、きゅうりは二回使うので入れすぎて途中で具材がなくならないように注意！

①瓶の横から見た時にキレイに見えるように、下に大葉を3枚敷く。

(これが1番やっかい！(ノ_＜)
頑張って！)

※大葉の下半分は寝かせるように敷いてます。
入れる時は、葉をクルクルと丸めると入れやすいです。

③卵焼きを半分入れる。

④きゅうりを半分入れる。

⑤カニカマを全部入れる。

※レンコンを並べてる最中に倒れてイライラするけどここは我慢！(この辺でこれは料理ではなく工作だと気づいてしまう。)

2回目、ご飯→卵焼き→きゅうりを入れる。

サーモンを入れて、かいわれ、刻み海苔とゴマを散らす。