お祝いの席にも♪ 梅の香りのおこわ
＊サトコママ＊
作り方
-
-
1
-
もち米をとぎ、梅干しの漬け汁大さじ1〜2を加え、もち米を炊く水加減にします。
-
-
-
2
-
①に梅干しを種ごと3個入れて、炊飯器のおこわモードで炊く。
-
-
-
3
-
炊き上がったら軽くかき混ぜて完成。
＊混ぜると、梅肉が自然とほぐれるので、種は取り除いてください。
-
-
-
4
-
ここでは梅干しは一合につき1個にしましたが、酸っぱいのがお好きでしたら増やしても良いと思います♪
-
コツ・ポイント
炊くだけですからコツも何もありません(笑)
このレシピの生い立ち
お店でいただいた味を再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊サトコママ＊
