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ごぼうはささがきにして、水の入ったボウルに浸しておく。※茶色く濁ったら、水を替えて下さい。2〜3回
人参は千切りに。豚バラは食べやすい大きさに切っておく。
ごま油をしいた、フライパンに全ての具材を投入!※ごぼうはさっと水切りするくらいで大丈夫です。
ごぼうがしんなり柔らかくなったら、☆を全てフライパンの中に。蓋を閉めて、汁気がなくなるまで、弱火で煮込む。
最後にゴマを振りかけて出来上がり♡
ほんだし小さじ1←記載もれしてました。印刷してくださった方、作ってくれた方申し訳ありませんでした。。