超簡単! ポト風 (ポトフ風)の画像

Description

好きなお野菜を好きなだけ入れてコトコト煮込むだけでお野菜が沢山摂れ、野菜の甘みも感じられます★

材料 (3)

お好み
お好み
お好み
お好み
お好み
ソーセージorベーコン
お好み
まるごと1個
固形コンソメ
2個位
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    皮を剥いてお好みの大きさに切ったジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン等固いものは耐熱皿でラップをふんわりかけて3分程レンジでチン

  2. 2

    鍋にお湯を600ml位湧かしたらコンソメを入れて溶かす。

  3. 3

    あとは好きな野菜を一気にコンソメの鍋に投入!
    上の方にソーセージやベーコンも。

  4. 4

    お好みでヘタを取ったまるごとトマトを乗せて、野菜達がふにゃふにゃになるまで煮込む。

    おわり

コツ・ポイント

節約したい日は材料を減らしたり、逆にレシピに載っていない野菜等を入れても良いと思います。セロリは香り付けに良いです。トマトも、結構味が出ます⭐️ 味に飽きたらケチャップで味を変えても良いかもしれません。お野菜沢山摂れます(´∀`)

このレシピの生い立ち

スーパーでたまたまポトフのスープが目について、コンソメで出来るとひらめいて、何となく作ってみたら、ポトフ…のような物ができました。
レシピID : 2961276 公開日 : 15/01/12 更新日 : 15/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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キンプリ
ルッチーさんこんにちは♡昨夜から食べよー!と決めてました😊野菜の旨味出汁が出てとっても美味しい〜💕具材いっぱい!大満足旨旨です✨

すごく盛り付け方もおキレイですね!(*´▽`*) お野菜たくさん良いですよね。 つくレポありがとうございます★

初れぽ
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★chloe★
ハーブソルトと白ワイン入れて洋風に作りました♡トマトいいですね✧

ハーブソルトに白ワイン、おしゃれな感じです〜❤️