バナナたっぷりケーキ☆の画像

Description

バナナをい~っぱい入れた
しっとりケーキです

材料 (パウンド型1個分)

3本
黒みつ
小さじ2
レモン汁
小さじ2
2個
グラニュー糖
大さじ2
バター
20g
50cc

作り方

  1. 1

    バナナをビニール袋に入れ、レモン汁と黒みつを加えてつぶす

  2. 2

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    卵にグラニュー糖を加えてもったりしてすじが書けるくらいまで泡立て

  3. 3

    ②に溶かしバターと牛乳を加えて、そのつど混ぜる

  4. 4

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    ③にホットケーキミックスを加えて、サックリと混ぜ、粉が残っているうちに①のバナナも混ぜる

  5. 5

    バナナが混ざったら、型に流しいれ180℃のオーブンで45分焼く

  6. 6

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    できあがり!

コツ・ポイント

バナナはかたまりが残っていると生地ごと下の方に沈んでしまいます。できたらピューレ状にたほうが良いかも
スライスしてトーストして食べると更に美味しいです!
私はパウンド型を持っていないので、食パン型で作りました。

このレシピの生い立ち

バナナがたくさん入ったケーキを食べたかったので。
レシピID : 296141 公開日 : 06/10/31 更新日 : 06/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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にゃんがす
バナナたっぷりでおいしいケーキですね。ありがとうございました。
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oemi
バナナたーっぷりで、本当にしっとり~。子供のおやつに最適です!

た~っぷりバナナを感じられるところが!良いですよね

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幸せまちこ
こりゃ美味い、バナナたっぷり、好評よ!五七五…

座布団1枚ですね!ありがとうございます

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くるみ999
しっとりウマウマでした★真っ黒バナナが生まれ変わった!!感謝です

切り口が...しっとりで美味しそうですね!