バナナたっぷりケーキ☆
Description
バナナをい~っぱい入れた
しっとりケーキです
しっとりケーキです
材料
(パウンド型1個分)
作り方
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1
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バナナをビニール袋に入れ、レモン汁と黒みつを加えてつぶす
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2
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卵にグラニュー糖を加えてもったりしてすじが書けるくらいまで泡立て
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3
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②に溶かしバターと牛乳を加えて、そのつど混ぜる
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4
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③にホットケーキミックスを加えて、サックリと混ぜ、粉が残っているうちに①のバナナも混ぜる
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5
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バナナが混ざったら、型に流しいれ180℃のオーブンで45分焼く
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6
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できあがり!
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コツ・ポイント
バナナはかたまりが残っていると生地ごと下の方に沈んでしまいます。できたらピューレ状にたほうが良いかも
スライスしてトーストして食べると更に美味しいです!
私はパウンド型を持っていないので、食パン型で作りました。
スライスしてトーストして食べると更に美味しいです!
私はパウンド型を持っていないので、食パン型で作りました。
このレシピの生い立ち
バナナがたくさん入ったケーキを食べたかったので。
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