オリジナル 和風出汁巻き卵
Description
直に、昆布から取ると素よりも美味さがありますが、時間が無い時や手抜きには良いのかも使れませんね。
材料
(二人分)
作り方
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1
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初めに、お湯と昆布だしの素を入れ混ぜ合わせておく。
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2
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次に、ボールに卵、塩、(1)を入れ 掻き混ぜる。
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3
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卵焼き器に油挽き 火を点けて、一定の温度になれば(2)を入れ焼き巻いていく。
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4
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巻き終われば、お皿に乗せて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
プロから学んで派生させた料理です。