☆HMでつくる、簡単りんごのクラフティ☆
Description
生地はもちもち♪砂糖少なめですが優しい甘さとヨーグルトの酸味が美味しい。
2015/01/20 人気検索TOP10入り♪
2015/01/20 人気検索TOP10入り♪
材料
(タルト型18cm分)
作り方
-
-
1
-
りんごの皮を剥き、写真くらいの薄さにスライスします。
-
-
-
2
-
焼き上がりの生地がくっつくような型の場合は、バターか油を型に薄く塗っておくといいかも。
-
-
-
3
-
トッピング用のりんごを少し残して、残りのスライスしたりんごをタルト型に並べます。
-
-
-
4
-
生地作り。
ボールに卵に砂糖とサラダ油を加えて混ぜます。
砂糖は大さじ1で優しい甘さ、大さじ2だとしっかり甘い感じです。
-
-
-
5
-
ヨーグルトを加えて混ぜた後、ホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜます。
粉が少なめなのでダマにはならないと思います。
-
-
-
6
-
りんごを敷き詰めたタルト型に、生地を流し込みます。
-
-
-
7
-
トッピング用に残したりんごを上に少し並べます。
-
-
-
8
-
200℃に余熱したオーブンで、約15分くらい焼きます。
(焼き目を見ながら調整してください。)
-
-
-
9
-
完成☆
温かいうちも美味しいですが、冷めてもモチモチで美味しいです♪
-
-
-
10
-
底がくっついてしまいましたが(^-^;
-
コツ・ポイント
基本的には順番に混ぜるだけなので簡単です♪
焼き加減は表面を見て調整してください。
厚さがないので、表面に焼き色が付けば、中まで焼けていると思います。
焼き加減は表面を見て調整してください。
厚さがないので、表面に焼き色が付けば、中まで焼けていると思います。
このレシピの生い立ち
クラフティは生クリームを使うレシピが多いのですが、ヨーグルトを使うことでサッパリと仕上がりました。
りんごとの相性もバツグン☆
りんごとの相性もバツグン☆