長ねぎ卵とじ
うきうきあけやん
作り方
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1
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長ネギはザクザク大きめに切る
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2
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豚肉小間切れも適当に切っておく
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3
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フライパンに豚肉、長ネギを入れて火が通った頃に砂糖、醤油を入れてざっくり混ぜる
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4
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溶いておいた卵をフライパンに回し入れて火を弱めふたをして卵とじにする
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コツ・ポイント
切り方も味付けもざっくりでOK(^-^)v
このレシピの生い立ち
叔母からの伝授てす。これなら子どももたっぷり長ネギを食べてくれます(^o^)
394万
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