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魚は下処理をして水分をよく拭いておく
かたくり粉をまぶし、油でカラリと揚げる。
漬けだれはマオリアロハオールインシーズニングと酢を1対1の割合で混ぜる。
容器に玉ねぎスライスを半分敷き、漬けだれの半分をかけ、魚を並べその上に更に玉ねぎスライスを乗せ、漬けだれの残りをかける。
暫く漬けて出来上がり。
マオリアロハオールインシーズニングはヤフーショップで入手しました。上のQRコードです。