ダッチオーブンで簡単本格ミートソース
Description
家にある材料で作っちゃたら、レトルトだけのなんて食べれない♪
いろいろ応用が効くので、大量に作っちゃおう！
いろいろ応用が効くので、大量に作っちゃおう！
洒々落々
材料
（ダッチオーブン１台分）
300㌘
1個
10センチ位
セロリみじん切り（あれば）
15センチ
きのこ類みじん切り（あれば）
好きな量
ケチャップ
ぐるぐると５回し
ソース
ぐるぐると8回し
にんにく(みじん切り)
２～３個
ナツメグパウダー
適量
シナモン
適量
クレージーソルト
適量
ハーブミックス
適量
1缶
レトルトパウチソース（トマトのホール缶でも）
１袋（１缶）
コンソメ（ホールトマト缶を２缶使用なら）
1個（2個）
作り方
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1
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ダッチオーブンにオリーブ油を引き、にんにくを炒め、香りをたたせる。
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2
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①へひき肉を入れ、塩コショウ（クレージーソルト）ナツメグ（多め）シナモン（ナツメグの半分）をふりかけ炒める。
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3
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玉ねぎ、人参（あればセロリやきのこ類みじん切り）も炒める。
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4
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トマト缶、レトルトパウチを入れ、ケチャップ、ソースをグルグル入れ、コンソメ入れる。
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5
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蓋をしてダッチオーブンをグリルにセットして15分加熱１０分予熱出来上がり。
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6
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最後味を見る際にソースで味整えると決まります！
スパゲッティに使う際は一手間でもちもちになります♪ID 2571165
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コツ・ポイント
手間の掛かるミートソースはダッチオーブンを使えば簡単です！
セロリやきのこ類がない時は、いつも省きます。
きのこ類はエリンギ、しいたけ、えのきとなんでも大丈夫です！
セロリやきのこ類がない時は、いつも省きます。
きのこ類はエリンギ、しいたけ、えのきとなんでも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンは直火で調理の可能なお鍋ですが、意外と皆さんはグリルに入れることしか出来ないと思ってる方が多い！
フライパンのような使い方ができます！
レシピの幅はかなり広いですよ～～～♪
フライパンのような使い方ができます！
レシピの幅はかなり広いですよ～～～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
洒々落々
