かぼちゃのポタージュ鍋
作り方
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1
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かぼちゃを一口大に切り、茹でてから、フォークの背でつぶす。
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2
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①とお好きな野菜(根菜類系)と水を鍋に入れ、煮込む。
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3
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鶏肉と塩コショウとコンソメを入れる。
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4
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牛乳(又は豆乳)を加える。
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5
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最後に、キャベツやトマトなどの火が通りやすい野菜を入れて完成☆
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コツ・ポイント
豆乳で作る場合は、沸騰させすぎない方が良いと思います(^^)
このレシピの生い立ち
栄養満点で変わったお鍋が食べたくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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